Салат с капустой, морковью и огурцом
Салат из капусты, огурцов и моркови на зиму еще называют «сельским», за его простой состав. Заготовка отличается низкой калорийностью и изысканным вкусом. Консервированный салат из капусты, огурцов и моркови — это удивительно вкусная самостоятельная закуска, дополнение ко всевозможным гарнирам и заправка для рассольника. Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму — прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно. У него нереальный вкус и аромат, в баночке всегда много сока, который может стать хорошей подливкой к пюре или кашке.
Пожалуй, это самый простой и быстрый вариант приготовления капусты с перцем и морковкой. Мы хрустим всю зиму всей семьей и с большим аппетитом. Я покажу вам как приготовить вкусную маринованную капусту в банках. Это необычайно сочный и пикантный закусочный салат, который вам однозначно полюбится и станет неотъемлемым блюдом на вашем столе и не только в зимнее время. Называется такой салат — провансаль готовится он легко и просто буквально за несколько минут.
Салат из капусты с морковью - это блюдо, которое отлично дополнит семейный обед или ужин. Никакого уксуса или майонеза, только свежие овощи и зелень. Капусту мелко шинкуем, острым ножом или кухонным комбайном.
